PFAS是什么？
PFAS（Per- and Polyfluoroalkyl Substances）代表全氟和多氟烷基物质。它们的特征是其特定的结构，如经济合作与发展组织（Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD)）所定义的，含有至少一个完全氟化的甲基（-CF3）或亚甲基（-CF2-）（无任何氢/氯/溴/碘原子连接）的化学物质。
PFAS通常被称为“永久化学品”，因为它们在环境中具有持久性，并且由于其化学结构中极强的碳氟（C-F）键而具有抗降解性。