OEKO-TEX® STeP 标准适用于整个纺织品和皮革生产链中生产工厂的认证。对于纺织品，包括从非农业纤维生产、纺纱、梭织针织生产到后整理和服装成品制造商、纺织品物流中心以及辅料、泡绵和床垫制造商每个生产阶段的生产工厂。对于皮革，包括从浸灰间到鞣制、复鞣、染色、加脂和后整理工厂等生产工厂，以及皮革制成、皮革物流中心和辅料制造商。

本标准适用于特定纺织品和皮革产品、及其中间产品、辅料的工厂（生产工厂）和物流中心。在任何情况下，STeP范围内的整个工厂都应获得认证。仅考虑生产工厂内的单个部分或单条生产线是不允许的。