在我们日常吃的啤酒、食物（特别是熏腊食品）和使用的纺织品、化妆品、香烟中，都可能含有亚硝胺和亚硝基物，它是最重要的化学致癌物之一。在人类研究的300多种多种N-亚硝胺中，90%以上对动物具有致癌作用。...